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如果好叉子決定開店

2006年，一群年輕人打造心目中的PASTA溫馨小店---麵工坊。
廚師出身的好叉子，鑽研下廚的藝術、講究用餐的氣氛，
端出一道又一道創意料理；不計付出打造溫馨的鄉村氛圍：
以厚實的一磚一瓦砌出濃濃的義式風情、考量每一只刀叉握在手中是否順手有質感、在平實定價與追求嚴選食材之中，找出最美味的平衡點；然後，在麵工坊這個舞台上盡力演出一盤盤精彩的義大利麵...
我們每一隻叉子都要堅定的說
「如果好叉子決定開店，那麼這間店就會是一場完美演出！